[Nayttelyposti] 80-luvun kahvila ja tallennuspiste Hotelli- ja ravintolamuseossa Museopäivänä 18.5.

[Merja Nummi]

80-luvun kahvila ja tallennuspiste Hotelli- ja ravintolamuseossa Museopäivänä 18.5.2013
 
Kansainvälistä museopäivää vietetään lauantaina 18. toukokuuta. Museopäivänä on myös Ravintolapäivä ja Hotelli- ja ravintolamuseossa tunnelmoidaan silloin 1980-lukua. Omnian opiskelijoiden toteuttama pop-up kahvila tarjoilee edulliseen hintaan ajanhengen mukaisia maistiaisia. Café Kasarin menyy sisältää aikakauden klassikoita kuten katkarapusalaattia, nakkikääröjä ja mokkapaloja. Myös asiakkaat voivat tyylitellä asunsa teeman mukaiseksi.
Tapahtuman Facebook-sivu https://www.facebook.com/events/131942896992479/ 
 
Kahvilan ohella museossa on Restopedian tallennuspiste, jossa talletetaan suomalaisten ravintolamuistoja. Museopäivänä kerätään erityisesti 1980-luvun muistoja niin asiakkaan kuin henkilökunnankin näkökulmasta. Kuvia ja muuta materiaalia voi tuoda digitoitavaksi Restopediaa varten. Hotelli- ja ravintolamuseo avaa ensi vuonna 1980-luvun ruokakulttuurista kertovan KASARI-näyttelyn. Restopediaan kerättyä aineisto hyödynnetään näyttelyn teossa.
Lisätietoja Restopediasta http://www.restopedia.fi/ 
 
Cafe Kasar ja Restopedian tallennuspiste ovat avoinna lauantaina 18.5. klo 11-15. Museoon on vapaa sisäänpääsy koko päivän ajan.
 
Tiedon välitti:
Merja Nummi, museolehtori
Hotelli- ja ravintolamuseo
puh. 044 747 4106
merja.nummi at hotellijaravintolamuseo.fi
 
Hotelli- ja ravintolamuseo on suomalaisen ruoka- ja juomakulttuurin erikoismuseo Helsingin Kaapelitehtaalla. 
http://www.hotellijaravintolamuseo.fi